Содержание:
Лишний вес, как известно, появляется не только из-за большого количества жира, поступающего в организм с пищей, но и из-за простых углеводов. Однако и они нужны организму для поддержания жизнедеятельности.
Диеты, меню которых построено на безуглеводном рационе, хоть и эффективны, но весьма не безопасны для здоровья. К тому же они имеют массу противопоказаний.
Однако есть не менее эффективный способ сбросить лишний вес. Рассмотрим действие и меню низкоуглеводной диеты на неделю.
Принцип действия
Ограничив себя в употреблении углеводистой пищи на какое-то время, вы заставляете организм включить резервное питание: из-за дефицита калорий он начнет стремительно истощать запасы жира, что и приведет к похудению. Одной из эффективнейших методик, действующих по этому принципу, является безуглеводная диета. Однако ее рацион достаточно строгий и имеет противопоказания из-за высокой нагрузки на почки.
Совсем исключать углеводы из рациона не рекомендуется, если вы, конечно, не готовитесь к соревнованиям по бодибилдингу. Питаясь одной лишь белковой пищей, вы не сможете продолжать нормальную интеллектуальную деятельность. На 2-3 день реакция может замедлиться, утомляемость будет приходить быстрее, а значит, полноценно заниматься спортом и работать вы не сможете. В этом случае отличной альтернативой безуглеводному питанию станет меню низкоуглеводной диеты на неделю.
И хотя ее рацион по большей части состоит из протеина, также присутствует и небольшое количество полезных углеводов – овощи и фрукты за исключением винограда, бананов и картофеля, злаковые культуры (кроме белого риса и макарон), свежая зелень. Если придерживаться меню низкоуглеводной диеты ровно 7 дней, то есть шанс избавиться от 3-7 кг лишнего веса. Главное достоинство такого рациона заключается в том, что вы не мучаетесь от недостатка углеводов в организме и при этом теряете жир.
Меню на неделю
Из питания необходимо будет исключить любые кондитерские и мучные изделия, сладкую газировку, жирные и жареные блюда, сладкий чай и кофе, шоколад. Также стоит контролировать количество жиров. Выбирая молочные продукты в супермаркете, обратите внимание на массовую долю жира в продукте: для творога она не должна превышать 2%, молока и кефира – 1 %, сыра – 20 %.
Меню низкоуглеводной диеты достаточно разнообразное и сытное из-за большого количества белковых продуктов, а ужин достаточно легкий, что исключает возникновение тяжести в животе.
День 1
Завтрак: 200 грамм творога с фруктами, чашка чая/кофе;
Обед: 200 грамм отварной постной говядины и салат из овощей без масла, кусочек цельнозернового хлеба;
Полдник: Любой фрукт;
Ужин: Порция тушеного с овощами риса.
День 2
Завтрак: Омлет с отварной куриной грудкой или нежирной ветчиной, чай;
Обед: 200 грамм говядины и порция салата;
Полдник: Стакан молока или кефира;
Ужин: Грибной суп;
День 3
Завтрак: 100 грамм сыра, чай/кофе, свежие фрукты и овощи на выбор;
Обед: Порция тушеной капусты и отварная куриная грудка без кожи;
Полдник: Яблоко или йогурт без добавок;
Ужин: Суп из овощей (можно на курином бульоне).
День 4
Завтрак: Овсяная каша с сухофруктами, чай или кофе;
Обед: Курица, тушенная с овощами;
Полдник: Любой фрукт;
Ужин: Гречневая каша.
День 5
Завтрак: 50 грамм сыра, 2 вареных яйца, чай;
Обед: Запеченная говядина или индейка, салат из овощей;
Полдник: Стакан кефира;
Ужин: Тушеные овощи.
День 6
Завтрак: 200 грамм йогурта, два вареных яйца и чай;
Обед: Суп (на овощном или курином бульоне), овощной салат;
Полдник: Любой фрукт;
Ужин: Порция риса и кусок отварной рыбы.
День 7
Завтрак: Гречневая каша с молоком, чай;
Обед: Запеканка из рыбы с овощами;
Полдник: Стакан кефира;
Ужин: Тушеные овощи.
