Чем полезна перловка для женщин

Перловка – не самый популярный продукт, особенно среди женщин. А между тем эта крупа оказывает на женский организм положительное воздействие.

Узнать, чем полезна перловка для женщин, можно, внимательно рассмотрев ее состав.

В перловой каше содержится практически весь необходимый организму набор полезных веществ.

Состав

Среди широкого разнообразия круп перловка – самая не популярная. Многие не по праву относятся к ней с пренебрежением. Своим названием эта крупа обязана имени «перла» или «жемчужина» из-за сходства цвета и формы зерен с речным жемчугом. Производят перловку из ячменя, удаляя с зерен верхний слой (отруби), а затем шлифуя и полируя. Чем полезна перловка для женщин и мужчин? Полезные свойства этой цельнозерновой крупы обусловлены содержанием следующих компонентов:

• Аминокислоты. В частности, вещество лизин стимулирует выработку коллагена в коже, тормозя процесс старения клеток. Кроме того он защищает от заболеваний сердца и вирусных инфекций;
• Витамины (А, группы В, РР, Е и D). Мощный витаминный комплекс в составе перловки повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также улучшает состав крови;
• Гордецин. Врачи отмечают, чем полезна перловка для женщин, и также подтверждают пользу воды, в которой замачивалась крупа. В ней содержится гордецин – вещество с антибиотическими свойствами, применяемое в лечении грибка кожи.

Помимо всего прочего в состав перловой крупы входит комплекс минеральных веществ – йод, кальций, цинк, марганец, хром, селен, железо и другие.

Полезные свойства

Как и любая другая каша, перловка эффективно очищает организм от шлаков и токсинов, нормализуя работу пищеварения. Перловый отвар служит прекрасным средством для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Он оказывает на органы пищеварения смягчающее и обволакивающее действие. Кроме того он подавляет рост злокачественных образований и широко используется в качестве мочегонного и отхаркивающего средства. Чем полезна перловка для женщин? Особую пользу несет в себе отвар из перловой крупы для кормящих женщин: его регулярное употребление позволяет повысить выработку грудного молока. Перечислим и другие полезные свойства перловки:

• Разглаживает морщины, улучшает цвет лица;
• Избавляет от запоров;
• Способствует безопасной потере веса;
• Улучшает зрение;
• Выводит из организма шлаки и токсины, а также вещества, способствующие отложению жира в организме;
• Повышает жизненный тонус и иммунитет.

Нередко хорошо разваренную перловую кашу используют в лечении различных заболеваний – например, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита, а также болезней почек и печени.

Перловка для похудения

Одно из главных качеств этой крупы – похудательный эффект. Чем полезна перловка для женщин с лишним весом? Диета на основе перловой каши пользуется большой популярностью. Уже через неделю организм теряет в весе около 2-3 кило. Однако, чтобы выдержать диету на перловой каше, потребуется немало мужества и силы воли. Рацион ее прост: на протяжении 7 дней необходимо есть только перловую кашу без добавления сахара, соли, масла, сливок и прочих добавок, улучшающих вкус блюда. Существует также менее строгий вариант диеты на перловке. Помимо каши в ежедневный рацион разрешено включить яблоки, нежирный творог и йогурт, отварное курное филе и рыбу.

Перловка в косметологии

Перловку не случайно называют «кашей красоты». Ее употребление положительно сказывается не только на работе внутренних систем, но и на внешнем состоянии кожи, волос и ногтей. Чем полезна перловка для женщин в этом отношении? Домашние средства на основе перловой каши устраняют признаки старения, повышают упругость и эластичность кожи. Вы сможете самостоятельно приготовить следующие средства по уходу за кожей из перловки в домашних условиях:

• Маска для жирной и комбинированной кожи. 50 грамм перловой крупы смолите в кофемолке, добавьте яичный белок и 1 столовую ложку томатного сока, перемешайте. Нанесите на кожу на 15 минут, смойте;
• Тоник. 1 столовую ложку молотой перловки залейте стаканом кипятка, варите 15 минут и остудите. Процедите и перелейте в стеклянный сосуд, добавив 4 капли эфирного масла лаванды. Используйте ежедневно для очищения кожи лица.