Содержание:
Для эффективного и безопасного похудения многие из нас выбирают не экспресс-диеты, а сбалансированные системы питания. Одной из них является диета Гинзбурга.
Эффективно ли меню импульсной диеты Гинзбурга? Клинические испытания превзошли все ожидания диетолога, разработавшего диету: всего за месяц ему удалось добиться снижения веса в тестовой группе в среднем на 5-10 %.
Рацион диеты состоит из доступных каждому россиянину продуктов, которые помогут вам начать питаться правильно.
Суть и этапы
В отличие от других методик, импульсная диета Гинзбурга не заставит вас голодать и ограничивать себя в большинстве продуктов. Маложирный рацион и периодические разгрузочные дни позволяют сбросить за месяц 2-7 кг без особых усилий. В меню диеты Гинзбурга преобладают маложирные продукты питания – постные говядина и свинина, птица и рыба, маложирный творог и кисломолочные продукты, овощи и фрукты, пища, богатая сложными углеводами – каши, картофель, макароны из пшеницы твердых сортов и цельнозерновой хлеб. Помимо этого питание, разработанное известным российским диетологом, придется по вкусу сладкоежкам: доктор разрешает употребление в небольших количествах нежирных сладостей (мармелад, мед, зефир, пастила и джем).
На первом этапе меню диеты Гинзбурга позволяет кушать практически все без особых ограничений. Ежедневно диетолог советует употреблять в пищу не менее 4-5 порций свежих фруктов и овощей, 2 порции каши и белковых продуктов. При этом Гинзбург не советует отказываться от растительного масла: дневная норма – 1-2 столовых ложки.
Привыкнув к маложирному рациону, вы при необходимости сможет перейти на более строгое меню. Активная фаза импульсной диеты Гинзбурга предусматривает сокращение углеводов в питании. Стремитесь к тому, чтобы полностью исключить из рациона кондитерские изделия, кроме несладких фруктов. На завтрак диетолог советует употреблять белковый коктейль. Он же поможет избежать голода между основными приемами пищи. Протеиновый напиток вы сможете приготовить сами, смешав в блендере нежирный творог и половинку любого фрукта.
Кроме того импульсная диета Гинзбурга приемлет применение разгрузочных дней – не более 2 раз в неделю. В этот период ваш рацион должен состоять из 500 грамм свежих овощей, 300 грамм фруктов, 2-4 порций творога жирностью 0-1 %. Приемлемо также употребление воды, кофе и чая без сахара в неограниченных количествах.
Меню диеты Гинзбурга
Для каждой фазы Гинзбург разработал индивидуальное меню. Рассмотрим примерное меню диеты Гинзбурга на каждом этае похудения:
Маложирная фаза
Завтрак: Тарелка овсяной каши на воде, половинка банана или любого другого фрукта, 100 грамм йогурта без добавок;
Перекус: 1 яблоко и 100 грамм творога;
Обед: Суп из овощей, куриная котлета на пару и 100 грамм гречневой каши;
Полдник: 100 грамм йогурта или творога, 4-5 штук кураги;
Ужин: Порция нежирной рыбы, салат из овощей с растительным маслом.
Активная фаза
Завтрак: Белковый коктейль или обезжиренный творог, половинка несладкого фрукта, чашка чая или кофе;
Перекус: Протеиновый коктейль или творог;
Обед: Овощной суп, 150 грамм отварной куриной грудки;
Полдник: ? порции белкового коктейля;
Ужин: Морепродукты или порция рыбы, 300 грамм свежих или тушеных овощей без масла;
Перед сном: Салат из свежих овощей без добавления масла или кусочек хлеба с отрубями.
