В кругах худеющих почему-то принято считать, что ужин после 18:00 – страшная ошибка, за которую можно поплатиться собственной фигурой. Однако диетологи уверены, что ужины нужны и важны для похудения.
Многих волнует вопрос, что полезно есть на ужин и из чего должен состоять полезный вечерний рацион для похудения.
Правильная организация трапезы вечером не только не прибавит вам сантиметры в талии, но и поможет быстрее «раскрутить» метаболизм.
Что кушать
К сожалению, большинство диет упорно направляют нас по ложному пути, предлагая скудное меню и ничтожно малое количество приемов пищи в день. В большинстве из них и вовсе отсутствует такое понятие, как ужин. Если вы хотите похудеть и при этом не приобрести проблем с ЖКТ и внешностью, вам просто необходимо узнать, что полезно есть на ужин. Система правильного питания отводит вечернему приему пищи ? дневного рациона. Таким образом, полезный ужин для похудения должен быть достаточно легким, но при этом питательным и сбалансированным.
Большинство диетологов сходятся во мнении, что лучше всего для ужина подходят белковые продукты. От углеводов вечером лучше отказаться: они не только задерживают жидкость в организме, но и быстро превращаются в лишний жир. Приведем несколько примеров полезного ужина для похудения:
- Куриная печень, тушенная с грибами и луком без масла;
- Минтай, запеченный в фольге с травами и лимонным соком, и капустный салат с зеленью;
- Паровая котлета из куриного фарша с консервированным горошком;
- Грудка индейки с овощами и пряностями в горшочке (без добавления масла).
Употребляя на ужин преимущественно белковую пищу, вы совсем скоро заметите ощутимую потерю в весе, перестанете срываться с диеты. Кроме того, аппетит заметно снизится в темное время суток и, перед сном вас не будет тянуть к холодильнику. Однако тем, кто практикует вечерние тренировки, будет сложно привыкнуть к полезным ужинам для похудения. В таком случае можно позволить себе вечером 2-3 столовые ложки отварного риса или 1 не сладкий фрукт – например, яблоко, апельсин или половинку грейпфрута.
Когда кушать
Помимо того, что полезно есть на ужин, следует разобраться и с другим вопросом: временем вечернего приема пищи. Информация на эту тему в разных источниках расходится: кто-то считает, что кушать после 18:00 категорически нельзя, другие же считают позволительным перекусить за 30-40 минут до сна. Однако принципы правильного питания упорно твердят нам единственно верную истину: принимать пищу можно не позднее, чем за 3-4 часа до отхода ко сну. Примерно столько времени потребуется организму, чтобы переварить еду. Практикуя полезные ужины для похудения, а также ложась спать на легкий желудок, ваш организм будет лучше отдыхать, а раннее пробуждение не будет казаться ему адской пыткой.
