Содержание:
Еще с детства Мишель Монтиньяк страдал от лишнего веса, но ни одна диета не смогла ему помочь или имела лишь временный результат. Поэтому он решил сам заняться данной проблемой и, будучи экономистом по образованию, подошел к ней с точки зрения науки, используя исследования из области химии и биологии.
Рассмотрим диету Монтиньяка, ее меню и отзывы наших читателей о ней.
В целом диета Монтиньякам исключает голодание. Он обоснованно считает, что постоянный голод является причиной депрессии, что негативно сказывается не только на психическом здоровье человека, но и на физическом. Поэтому Монтиньяк делает вывод, согласно которому идеальная диета должна быть основана не на голодании, а на правильном питании. Но что же под этим подразумевается?
Вредности
Вредными продуктами считаются те, которые приводят к увеличению уровня глюкозы в крови. Автор диеты создал специальную таблицу, в которой отражен гликемический индекс различных продуктов питания, отражающий их вредность, то есть, чем он выше, тем вреднее.
Первое место в таблице занимает солод с индексом 110, второе отведено глюкозе – 100, далее следуют жареный картофель и белый хлеб. А у моркови и меда индекс даже выше, чем у белого шоколада (70).
Полезности
Наиболее полезные в этом плане продукты – соя, зеленые овощи и грибы с индексом 15, а также горький шоколад, которому отведено не так много – 22. Также может показаться довольно странным, что индекс гречневой крупы – 40.
Таким образом, мы можем сделать вывод, что мы не можем похудеть не потому, что у нас где-то не хватает силы воли, а потому, что мы просто едим не те продукты. Поэтому Монтиньяк предлагает следовать его данным и употреблять в пищу только то, что имеет как можно меньший гликемический индекс.
Диета Монтиньяка на неделю
Непосредственно диета Монтиньяка имеет две фазы, следуя которым каждый добьется желаемого результата.
Первая фаза необходима для уменьшения массы тела. В этот период времени следует полностью отказаться от продуктов, индекс которых выше 50. К этому необходимо добавить совет об употреблении пищи мелкими порциями около пяти раз в день. Также старайтесь не есть после восьми вечера.
Однако продукты нужно подбирать с умом: углеводную и жирную пищу стоит разбавлять белковой, причем ее должно быть больше.
Вторая фаза служит для стабилизации достигнутой массы тела. Как раз возврат утраченных килограммов и является главной проблемой всех диет. В этот период можно разнообразить свое меню, но до разумных пределов, то есть не надо есть продукты с самых верхних строчек таблицы.
Однако не следует забывать про большое количество клетчатки, и не ешьте вредное чаще двух раз в неделю.
Отзывы
Отзывы читателей сайта здоровья ToFeelWell о диете Монтиньяка:
Людмила, 29 лет, Москва:
Александр, 39 лет, Курск:
Саломея, 42 года, Сочи:
Оставляйте свои отзывы, мнения и делитесь результатами! Удачных вам начинаний!
