Диета американские горки

В середине 80-х годов в свет вышла книга известного американского диетолога Мартина Катана. Методика похудения, описанная в ней, приобрела невероятную популярность. Меню диеты американские горки Мартина Катана очень отличается от других диет.

По слова создателя, чередование ежедневной калорийности рациона – идеальное решение для женщин, которым похудение дается тяжело.

Суть и особенности

Американский диетолог долгое время пытался понять, почему большинство диет не работает и по каким причинам после окончания даже жесткой диеты вес все равно возвращается. По мнению Мартина Катана и других авторитетных врачей, процесс похудения тормозит сам организм: он достаточно быстро привыкает к низкокалорийному питанию, максимально замедляет обмен веществ и пытается все полученные питательные вещества отложить про запас. В меню диеты американские горки учтен этот факт.

Рацион построен таким образом, что организм не успевает приспособиться к низкой калорийности из-за ежедневной смены энергобаланса. График питания напоминает знаменитый американский аттракцион: график калорийности скачет то вверх, то вниз. Продолжительность диеты американские горки Мартина Катана – 3 недели. Данную методику похудения относят к числу жестких, однако при соблюдении всех ее правил можно сбросить от 3 до 7 кг, а в совокупности с занятиями спортом – до 10 кг лишнего веса.

Меню диеты американские горки

В меню диеты американские горки можно включать абсолютно любые продукты питания. Однако диетолог Мартин Катан советует отдавать предпочтение сытной и полезной пище: некрахмалистым овощам, постному мясу и рыбе, маложирным кисломолочным продуктам. Постарайтесь сделать свой рацион сбалансированным и сытным, но при этом не отказывайте себе в любимых блюдах: иногда можно позволить себе что-нибудь вкусненькое. Таким образом, вы не сорветесь с диеты американские горки Мартина Катана. Калорийность питания распределена следующим образом:

• Первые 3 дня – не более 600 ккал в сутки;
• Следующие 4 дня – 900 ккал за день;
• И 7 дней – 1200 ккал в сутки.

Последующую неделю необходимо питаться аналогичным образом: 3 дня по 600 ккал/сутки и 4 дня по 900 ккал/сутки. По окончанию диеты американские горки Мартина Катана необходимо перейти на правильное питание, плавно наращивая с каждым днем калорийность. В течение всего процесса похудения не забывайте пить воду в количестве 1,5 литров в день, зеленый чай без сахара. Также рекомендуется принимать поливитаминный комплекс.